{chức vụ}

Vào ngày 16 tháng 5 năm 2023, theo Tạp chí chính thức của Liên minh châu Âu (OJEU), Ủy ban Châu Âu đã ban hành đề xuất (EU) 2023/965 về một phương pháp giám sát việc ăn phụ gia thực phẩm và hương vị thực phẩm. Các yếu tố chính của đề xuất bao gồm:

(1) Định nghĩa về các từ khóa liên quan đến việc theo dõi lượng và sử dụng thực tế phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm. Ví dụ: "Theo dõi lượng phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm" có nghĩa là việc thu thập dữ liệu về sự hiện diện và sự xuất hiện của phụ gia thực phẩm và hương liệu trong thực phẩm để đánh giá các chất phụ gia và hương liệu thực phẩm quốc gia và để xác minh dữ liệu xảy ra và ước tính ăn kiêng được sử dụng bởi EFSA hoặc Ủy ban Khoa học về Thực phẩm (SCF) trong đánh giá phơi nhiễm gần đây nhất; Dữ liệu phân tích có nghĩa là dữ liệu về sự xuất hiện và ước tính ăn kiêng ước tính được sử dụng bởi EFSA hoặc SCF trong đánh giá phơi nhiễm gần đây nhất; Dữ liệu phân tích có nghĩa là dữ liệu về sử dụng thực tế; Dữ liệu phân tích có nghĩa là dữ liệu về sử dụng thực tế. đầu vào; Dữ liệu phân tích có nghĩa là nồng độ của phụ gia thực phẩm hoặc hương vị thực phẩm được đo trong thực phẩm; lượng hàng ngày được chấp nhận (ADI) có nghĩa là lượng tác nhân tối đa ước tính, được biểu thị trên cơ sở khối lượng cơ thể, mà một cá nhân trong một (phụ) có thể được tiếp xúc hàng ngày trong suốt cuộc đời và mà không có rủi ro sức khỏe đáng kể.

(2) Các quốc gia thành viên sẽ phân loại phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm theo các phần A và C của Phụ lục tương ứng. Tuy nhiên, các chất phụ gia thực phẩm được đánh giá lại hoặc trải qua theo dõi đánh giá lại không được theo dõi.

(3) Các quốc gia thành viên sẽ gán ưu tiên cho mỗi phụ gia thực phẩm và hương vị thực phẩm theo các phần B và D của phụ lục. Các quốc gia thành viên có thể tính đến các yếu tố hợp pháp khác như sử dụng kép làm phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm, có sẵn các phương pháp phân tích và tiêu chuẩn, mối quan tâm của công chúng, sử dụng đặc biệt cao hoặc thấp của một chất phụ gia thực phẩm hoặc thực phẩm cụ thể trong lãnh thổ của họ, tiêu thụ thường xuyên bởi các nhóm người cụ thể, hoặc thiếu thông tin về các sản phẩm thực phẩm trong đó một hương vị cụ thể có thể đã được sử dụng.

(4) các quốc gia thành viên, đến ngày 30 tháng 9 năm 2025, phân loại và ưu tiên phụ gia thực phẩm; Hương vị thực phẩm thuộc nhóm 1, 2 và 4 như được định nghĩa trong Phần C của Phụ lục C và các chất thuộc nhóm 3 như được định nghĩa trong phần C của Phụ lục C mà điểm tham chiếu đã được thiết lập và có sẵn đánh giá lượng tiêu thụ sẽ được phân loại và ưu tiên. Từ năm 2026 trở đi, các quốc gia thành viên sẽ cập nhật việc phân loại và ưu tiên hàng năm, có tính đến kết quả của giám sát năm trước và các đánh giá rủi ro mới do EFSA công bố.

(5) Các quốc gia thành viên sẽ chuẩn bị một kế hoạch giám sát nhiều năm phản ánh kết quả ưu tiên. Kế hoạch giám sát nhiều năm này sẽ bao gồm ít nhất ba năm và nên liệt kê các chất phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm được theo dõi mỗi năm. Kế hoạch nên được cập nhật hàng năm, có tính đến việc phân loại và ưu tiên mới nhất.

(6) Quyết định các điều kiện tiên quyết và yêu cầu đối với thực phẩm được theo dõi cho sự hiện diện của phụ gia thực phẩm hoặc hương liệu thực phẩm.

(7) Các quốc gia thành viên sẽ thực hiện các hoạt động giám sát cho phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm bằng các phương pháp phân tích thích hợp đã được chứng minh là tạo ra kết quả đáng tin cậy. Các phương pháp được sử dụng để phân tích trong phòng thí nghiệm phải tuân thủ Điều 34 của Quy định (EU) 2017/625. Như một yêu cầu tối thiểu để theo dõi lượng phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm, các quốc gia thành viên nên xem xét việc sử dụng các phương pháp mà các nghiên cứu xác nhận phương pháp nội bộ hoặc phòng thí nghiệm đã được thực hiện theo các giao thức khoa học được quốc tế công nhận.

(8) Phụ lục. Các quy định về mức độ nhóm và ưu tiên cho phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm trong chương trình giám sát ưu tiên và phân loại dựa trên rủi ro cho phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm.

. Đồng ý về danh sách năm chất phụ gia thực phẩm và năm hương liệu thực phẩm; Thu thập dữ liệu về ba phụ gia thực phẩm và hai hương liệu thực phẩm từ danh sách đã thỏa thuận trong suốt năm 2024 và gửi chúng đến EFSA vào năm 2025 ngày 30 tháng 6; Thu thập dữ liệu về hai chất phụ gia thực phẩm và ba hương liệu thực phẩm trong danh sách đã thỏa thuận trong năm 2025 và báo cáo dữ liệu được thu thập cho EFSA vào tháng 6 năm 2026

Thực phẩm đầy nắng ở tỉnh Hà Nam luôn tập trung vào các tin tức quốc tế. Là một tỏi và hành tây mất nước, nhà sản xuất bột paprika ở Trung Quốc, chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ tin tức mà chúng tôi có được với khách hàng của chúng tôi. Nếu bạn cần các sản phẩm tỏi mất nước, các sản phẩm hành tây mất nước, bột ớt bột hoặc các loại rau mất nước khác, bạn có thể thoải mái liên hệ với chúng tôi.

Garlic Onion Black Garlic

Ủy ban Châu Âu Đề xuất đề xuất về phương pháp giám sát lượng phụ gia thực phẩm và hương liệu thực phẩm