Tỏi đen lên men tỏi đen để bán

Tỏi đen là một thành phần tuyệt vời để gia vị do hồ sơ hương vị phức tạp và phong phú của nó. Đây là cách bạn có thể sử dụng tỏi đen như một gia vị solo:

Nêm solo với tỏi đen:

1. Bột tỏi đen: mài tép tỏi đen vào một loại bột mịn bằng cối và chày hoặc máy xay gia vị. Bột tỏi đen này có thể được sử dụng như một gia vị để thêm chiều sâu cho các món ăn như súp, nước sốt và nước xốt.

2. Muối tỏi đen: Trộn hạt tỏi đen băm nhỏ hoặc bột và bột tỏi đen của tỏi khử nước với muối biển để tạo ra một loại muối tỏi đen độc đáo. Rắc muối dày dạn này lên các loại thịt, rau nướng, hoặc thậm chí bỏng ngô cho một vòng xoắn hương vị.

3. Chà tỏi đen: Tạo một chà bằng cách kết hợp bột tỏi đen với các loại gia vị khác như ớt bột, thì là và đường nâu. Rub này làm việc kỳ diệu trên các loại thịt trước khi nướng hoặc rang, truyền đạt hương vị sâu sắc.

4. Dầu tỏi đen truyền: truyền dầu với tỏi đen bằng cách làm nóng nhẹ tép trong dầu cho đến khi chúng caramen. Sử dụng dầu có hương vị này như một gia vị trong món salad salad, rưới qua các món ăn, hoặc như một cảm ứng hoàn thiện trên các loại thịt hoặc rau nướng.

5. Tỏi đen dán: Mash tép tỏi đen với một chút dầu để tạo ra một hỗn hợp. Dán này có thể được sử dụng như một gia vị trực tiếp trên các loại thịt, đậu phụ hoặc rau trước khi nấu để thêm một hương vị caramen phức tạp.

6. Bơ tỏi đen: Trộn tỏi đen xắt nhỏ thành bơ làm mềm. Sử dụng bơ hương vị này để nêm bít tết, phết trên bánh mì hoặc kết thúc các món ăn như mì ống cho một hương vị tỏi độc đáo.

7. Thảo mộc và hỗn hợp gia vị tỏi đen: Kết hợp tỏi đen băm nhỏ với các loại thảo mộc khô như húng tây, hương thảo hoặc rau mùi tây để tạo ra một hỗn hợp gia vị đa năng. Sử dụng nó trên khoai tây nướng, rau nướng, hoặc thậm chí trên bánh mì để có thêm hương vị.

Hương vị ngọt, mặn và hơi mặn của tỏi đen làm cho nó trở thành một gia vị độc tấu tuyệt vời, cung cấp độ sâu và sự phức tạp cho một loạt các món ăn. Hồ sơ hương vị độc đáo của nó cho phép nó nổi bật như một lựa chọn gia vị đa năng trong nhà bếp.