FAO/WHO xuất bản các định nghĩa và yêu cầu cho chế độ ăn uống lành mạnh

November 08, 2024

Vào ngày 24 tháng 10 năm 2024, Tổ chức Thực phẩm và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra định nghĩa và yêu cầu về chế độ ăn uống lành mạnh.

Định nghĩa nhận ra rằng chế độ ăn uống lành mạnh nên tuân thủ bốn nguyên tắc cốt lõi, cụ thể là đầy đủ: cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu để ngăn ngừa dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe, và không bị nhiễm dinh dưỡng quá mức.

Dinh dưỡng cũng không quá mức; Cân bằng: lượng năng lượng và nguồn năng lượng (tức là chất béo, carbohydrate và protein) nên được cân bằng để tăng cường sức khỏe và tăng trưởng,

Điều độ: Thực phẩm, Dinh dưỡng và các hỗn hợp khác nên được tiêu thụ ở mức độ kiểm duyệt để ngăn ngừa các tác động có hại đối với sức khỏe; Đa dạng: Thực phẩm bổ dưỡng nên được đa dạng hóa, và các loại thực phẩm nên được đa dạng hóa.

Sự đa dạng: Thực phẩm bổ dưỡng nên được đa dạng hóa và các loại thực phẩm nên được thay đổi để đảm bảo

Dinh dưỡng đầy đủ và tiêu thụ các chất khác có lợi cho sức khỏe.

Bảng: Đề xuất lượng protein, chất béo và carbohydrate.

chất dinh dưỡng	Khuyến nghị (% năng lượng hàng ngày)
	người lớn	Trẻ em và thanh thiếu niên (2-19 năm)
Protein	10-15%
Mập	15-30%	15-35%
Chất béo bão hòa	10% hoặc ít hơn
Trans chất béo	1% hoặc ít hơn
Chất béo không bão hòa đa	6-10%
Chất béo không bão hòa đơn	Không chắc chắn
Carbohydrate	45-75%
Đường miễn phí	10% hoặc ít hơn

Thời gian: 2024-10-30 Mạng thông tin thương mại kỹ thuật Xiamen

Thực phẩm đầy nắng ở tỉnh Hà Nam luôn tập trung vào tin tức quốc tế. Là một tỏi và hành tây mất nước, nhà sản xuất bột paprika ở Trung Quốc, chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ tin tức mà chúng tôi có được với khách hàng của chúng tôi. Nếu bạn cần các sản phẩm tỏi mất nước, các sản phẩm hành tây mất nước, bột ớt bột hoặc các loại rau mất nước khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi.