Bột ớt nguyên chất khô nóng

Bột ớt là một loại gia vị làm từ ớt khô. Nó thường được sử dụng trong nấu ăn để thêm nhiệt và hương vị cho các món ăn. Nó được biết đến với sức nóng bốc lửa và hương vị cay nồng. Bột ớt có thể thay đổi mức nhiệt tùy thuộc vào loại ớt được sử dụng, từ nhẹ đến rất cay. Ngoài nhiệt, nó cũng thêm một hương vị khói và đất cho các món ăn. Bột ớt thường được sử dụng trong ớt carne, enchiladas, tacos và nhiều loại gia vị khác nhau cho thịt. Giá trị dinh dưỡng và chức năng của bột ớt khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu và thành phần cụ thể được sử dụng. Tuy nhiên, nói chung, bột ớt có ít calo và chất béo nhưng giàu chất dinh dưỡng và hợp chất nhất định.

Giá trị dinh dưỡng và chức năng của bột ớt có thể thay đổi tùy thuộc vào loại ớt được sử dụng, nhưng nói chung, nó rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chili P Owder là một nguồn vitamin A và C tốt, rất cần thiết để duy trì thị lực lành mạnh, chức năng miễn dịch và sức khỏe da. Nó cũng chứa sắt, magiê và kali, rất quan trọng để duy trì sức khỏe của tim và các chức năng cơ thể bình thường.

Các thành phần hoạt chất chính trong bột ớt là capsaicin, mang lại cho ớt nhiệt cay. Capsaicin đã được nghiên cứu vì lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó, bao gồm khả năng giảm đau, giảm huyết áp và tăng cường trao đổi chất. Nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bệnh tim.